-
Strážce letní bezpečnosti potravin: Peking Kwinbon zajišťuje globální jídelní stůl
S příchodem parného léta vytvářejí vysoké teploty a vlhkost ideální živnou půdu pro patogeny přenášené potravinami (jako je Salmonella, E. coli) a mykotoxiny (jako je aflatoxin). Podle údajů WHO onemocní každoročně na celém světě přibližně 600 milionů lidí...Číst dále -
Technologie Beijing Kwinbon: Průkopnická globální bezpečnost potravin s pokročilými technologiemi rychlé detekce
Vzhledem k tomu, že se potravinové dodavatelské řetězce stále více globalizují, zajištění bezpečnosti potravin se stalo kritickou výzvou pro regulační orgány, výrobce a spotřebitele po celém světě. Ve společnosti Beijing Kwinbon Technology se zavázali poskytovat špičková řešení pro rychlou detekci, která...Číst dále -
Antimikrobiální rezistence (AMR) a bezpečnost potravin: Klíčová role monitorování reziduí antibiotik
Antimikrobiální rezistence (AMR) je tichá pandemie ohrožující globální zdraví. Podle WHO by počet úmrtí spojených s AMR mohl do roku 2050 dosáhnout 10 milionů ročně, pokud by se nekontrolovala. I když se nadužívání v humánní medicíně často zdůrazňuje, potravní řetězec je klíčovým přenosem...Číst dále -
EU zvyšuje limity mykotoxinů: Nové výzvy pro vývozce – Kwinbon Technology poskytuje řešení pro dodržování předpisů v celém řetězci
I. Naléhavé politické upozornění (poslední revize z roku 2024) Evropská komise dne 12. června 2024 vstoupila v platnost nařízení (EU) 2024/685, které způsobilo revoluci v tradičním dohledu ve třech klíčových aspektech: 1. Prudké snížení maximálních limitů Kategorie produktu Typ mykotoxinů Nový ...Číst dále -
Pekingský Kwinbon zazářil na veletrhu Traces 2025 a posílil partnerství ve východní Evropě
Společnost Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. nedávno představila své vysoce výkonné testovací sady ELISA na veletrhu Traces 2025, přední světové akci pro testování bezpečnosti potravin, která se konala v Belgii. Během výstavy se společnost zapojila do hloubkových diskusí s dlouhodobými distributory z...Číst dále -
Bezpečnost letních nápojů: Globální zpráva o testování zmrzliny na E. coli
S rostoucími teplotami se zmrzlina stává oblíbenou volbou pro ochlazení, ale obavy o bezpečnost potravin – zejména ohledně kontaminace bakterií Escherichia coli (E. coli) – vyžadují pozornost. Nedávná data od globálních zdravotnických agentur upozorňují na rizika a regulační opatření...Číst dále -
Sloučení mezinárodních konferencí o analýze hormonů a reziduí veterinárních léčiv: Beijing Kwinbon se připojuje k akci
Ve dnech 3. až 6. června 2025 se v nemocnici NH Belfo konala přelomová událost v oblasti mezinárodní analýzy reziduí – oficiálně se sloučila Evropská konference o reziduích (EuroResidue) a Mezinárodní sympozium o analýze reziduí hormonů a veterinárních léčiv (VDRA). Konference se konala...Číst dále -
Technologie rychlé detekce: Budoucnost zajištění bezpečnosti potravin v rychle se měnícím dodavatelském řetězci
V dnešním globalizovaném potravinářském průmyslu je zajištění bezpečnosti a kvality napříč komplexními dodavatelskými řetězci velkou výzvou. S rostoucí poptávkou spotřebitelů po transparentnosti a regulačními orgány, které vynucují přísnější standardy, se zvyšuje potřeba rychlých a spolehlivých detekčních technologií...Číst dále -
Z farmy na vidličku: Jak může blockchain a testování bezpečnosti potravin zvýšit transparentnost
V dnešním globalizovaném potravinovém dodavatelském řetězci je zajištění bezpečnosti a sledovatelnosti důležitější než kdy dříve. Spotřebitelé požadují transparentnost ohledně původu jejich potravin, způsobu jejich výroby a toho, zda splňují bezpečnostní normy. Technologie blockchain v kombinaci s pokročilými...Číst dále -
Globální vyšetřování kvality potravin s krátkou trvanlivostí: Splňují mikrobiální indikátory stále mezinárodní bezpečnostní standardy?
Vzhledem k rostoucímu celosvětovému plýtvání potravinami se potraviny s krátkou trvanlivostí staly oblíbenou volbou spotřebitelů v Evropě, Americe, Asii a dalších regionech díky své cenové efektivitě. S blížícím se datem spotřeby se však zvyšuje riziko mikrobiální kontaminace potravin...Číst dále -
Cenově výhodné alternativy k laboratornímu testování: Kdy zvolit rychlé testovací proužky vs. ELISA soupravy v oblasti globální bezpečnosti potravin
Bezpečnost potravin je v globálních dodavatelských řetězcích kritickým problémem. Rezidua, jako jsou antibiotika v mléčných výrobcích nebo nadměrné množství pesticidů v ovoci a zelenině, mohou vyvolat mezinárodní obchodní spory nebo rizika pro zdraví spotřebitelů. Zatímco tradiční laboratorní testovací metody (např. HPLC...Číst dále -
Technologie rychlého testování koloidního zlata posiluje ochranu potravin: Čínsko-ruská spolupráce v oblasti detekce řeší problémy s rezidui antibiotik
Južno-Sachalinsk, 21. dubna (INTERFAX) – Ruská Federální služba pro veterinární a fytosanitární dozor (Rosselkhoznadzor) dnes oznámila, že vejce dovážená z Krasnojarského kraje do supermarketů v Južno-Sachalinsku obsahovala nadměrné množství chinolonových antibiotík...Číst dále
